从2012浙江国际食品饮料展看浙江进口食品市场
   11月24日，2012浙江国际食品与饮料展览会暨浙江国际葡萄酒及烈酒展览会在浙江世界贸易中心
圆满落幕。
这是浙江唯一一个定位于进口食品、饮品的国际性专业展，对这领域仍是空白的浙江市场来说具有非凡的意义，极受业内人士及同行的关注。
   随着经济的发展，如今的进口食品追随人们生活不断改善的脚步，越来越受到众人的追捧。浙江市场的强劲消费能力与市场容量，给了进口食品企业生存和发展的最佳环境，如今浙江进口食品企业犹如雨后春笋般出现，浙江进口食品市场一片欣欣向荣之景。
此次，我们不妨通过2012浙江国际食品饮料展的整体效果来看看浙江进口食品市场的巨大能量。
                                 进口食品店遍布浙江，Foodex China当地展商占三成


   这几年，浙江进口食品市场掀起了热潮，进口食品的销售以超过30%的速度增长，品类也从1000多种增加到4000多种。
各类进口食品加盟店、代理商、经销商以及高端超市极力扩张，不仅是杭州，周边的宁波、绍兴、温州等城市的进口食品店也是异军突起，由于利润足，政策支持以及消费者购买热情高，这类进口食品店都是“扎堆经营”、“遍地开花”，使之整体浙江进口食品市场呈现蓬勃发展的良好势头。
   此次浙江国际食品饮料展Foodex China也吸引了不少当地展商参展，除国际展商外，当地展商以30%的比例占了大头。像浙江梦巴星贸易有限公司、浙江菜博士食品科技有限公司、杭州碧图进出口有限公司等浙江省进出口企业参展，从侧面反应了浙江进口食品市场的潜力与市场前景。
Foodex China观众络绎不绝，进口食品吸金恐怖
   为期3天的浙江国际食品饮料展Foodex China吸引了众多观众的参观。从现场来看，观众对进口食品的消费热情高涨，当然不得不承认，进口食品的吸金能力堪称恐怖。



   进口食品来自世界各国，因进入中国运到各地需要各类税收，并加上运输费用以及进入进口食品店以及大型商超需要部分涨价，最终呈现给消费者的价格要比出产地高出不少，有的甚至是2倍3倍。
然而在高价格的进口食品面前，仍然挡不住许多消费者的购买热情。据了解，如今浙江消费者如此热衷于购买进口食品无非有以下几点：
1、经济水平提升，购买力增强。现在浙江省的人均经济水平是非常高的，消费能力突出，日益增长  的物质需求使得人们追求更加新奇的事物，这是基础，也是浙江进口食品市场最大的潜力来源；
2、国际交流频繁，交通便捷，进口食品种类增多。随着中国成为世界第二大经济体，各方面的交流都非常频繁，另外再加上技术的改进，运输更加快捷，使得中国消费者也能第一时间接触到国际上的最新产品，尤其是进口食品种类的增多，让消费者们加大了购买欲望与需求；
3、消费者对品牌的认知与忠实度上升。如今，许多国产食品质量与产品种类也是及时更新，然而却仍然打不过进口食品，原因便在于品牌。进口食品进入中国的第一件事是植入品牌，让消费者加深对品牌的认知并最终实现品牌捆绑，而且在对国内食品安全质量失望的今天，众多消费者比较倾向于进口食品。





   通过2012浙江国际食品饮料展的整体效果来看，浙江进口食品的能量已经初露锋芒。越来越多的进口食品企业希望扎根浙江，来分一杯羹，尤其很多国际企业在浙江市场寻求代理商、经销商，这让浙江市场更加充满竞争。
要想在这片市场中生存，笔者认为要先入为主，抢得先机，注重品牌建设与食品安全。尤其是食品安全问题，进口食品欺诈、欺骗消费者的问题在如今也是比比皆是，要想长久发展入驻浙江进口食品市场，食品安全便是生存与发展的关键所在。