我们的专业观众
多年来不断壮大的观众数据库确保每年高素质的观众群体，超过80%的参展企业表示满意。
在20,000平米的专馆中，您将面对数以万计来自海内外高星级酒店、度假村及酒店管理集团、社会餐饮、酒吧、咖啡馆、面包房、饼房、大型连锁企业、酒店用品类进出口商、经销商……还有总厨、专业咖啡师、西式茶制作师、咖啡西餐培训学校。

组委会在相关行业商会支持下，力邀台湾、香港、澳门业内人士参观，在海外展览公司、外国驻华领事馆的鼎力支持下，特邀请东盟十国、韩国、日本、美国、欧盟、中东、非盟等地组团参观。邀请驻华采购商、进出口贸易公司、驻华使馆商务处、国外使领事馆代表。

餐饮食品进口商、分销商、代理商、批发商、团购机构， 餐饮业、饭店业、酒店业顾问、厨师、咖啡师、侍酒师、宾馆餐饮经理人、总监等。

行业买家：KA大卖场、连锁商超和便利店；食品供应商、网络酒类、进口食品饮品销售商、进口商、分销商；批发商和零售商；食品生产企业、包装和配送中心；研究所和商务机构；长三角地区大型食品批发专业市场，杭州勾庄食品批发市场、副食品批发市场等。

星级连锁酒店、酒吧、西餐厅、饭店、俱乐部、会所、茶楼、茶馆、航空公司、旅游景点、渡假村。